Chonbou

Ce projet de restauration est une aventure architecturale et technique qui a transformé une ancienne agence bancaire en un lieu moderne et accueillant pour la restauration. Ce projet ambitieux a impliqué une révision complète de l’espace tout en respectant une série de contraintes liées à l’accueil du public, à la fonctionnalité des installations (création des cuisines), en passant par les modifications des 3 façades sur rues.

• Paris IXe

• Flavie Pradeau